Valve 的 Gabe Newell 也懂智能料理厨具？
2015-11-30 13:11
导读: Valve 创办人 Gabe Newell 这体型显然不是白得的，除了开发游戏一把罩之外，似乎对料理技术也很感兴趣呢。Gabe 刚向一间名为 ChefSteps 的公司注资（但不参与运营），让他们开发一个名为 Joule 的智能加热器，让你可以简单地进行一种名为「 真空低温烹调法（
Valve 创办人 Gabe Newell 这体型显然不是白得的，除了开发游戏一把罩之外，似乎对料理技术也很感兴趣呢。Gabe 刚向一间名为 ChefSteps 的公司注资（但不参与运营），让他们开发一个名为 Joule 的智能加热器，让你可以简单地进行一种名为「真空低温烹调法（Sous Vide）」的烹饪方式。这种烹调的做法，是将食材真空包装后，再丢进一定温度的热水（但不一定要是沸水）中，慢慢调理，让食材保持最佳风味不流失。因为不同食材需要的水温、加热时间长短皆不同，所以就有了这个可以自行调节温度，什至在不同时段使用不同热量的产品出现。当然，做为「智能」厨具，和手机连线的功能是必不可少的 -- 除了做设定外，也可以从官方取得食谱呢。
Joule 本身现在是限定美国预购，价格为 US$199（约 RMB 1,270），到了明年一月中将涨到 US$299（约 RMB 1,900），并预计在五月正式上市。同时既然提到 G 胖了，就顺便说一下 Steam 的秋季特卖会已经开始，迫不及待想捡便宜的朋友，赶快去看看自己心仪的游戏有没有折扣喔～
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