春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法，各地民间流行的“竖蛋游戏”，甚至国外的朋友也在纷纷参与，竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？什么原理？下面带来介绍。
春分竖蛋是生鸡蛋还是熟鸡蛋？
必须要选生鸡蛋，如果是熟鸡蛋，难度不知要增加多少倍了。原因是熟鸡蛋蛋清蛋黄凝固，重心不易改变。
其次，要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋。此时，蛋清蛋黄之间略带松弛，蛋黄稍有些下沉，鸡蛋重心降低，有利于鸡蛋的竖立。
第三，最重要一点，一定要选一个一头略尖，另一台圆的鸡蛋，类似于不倒翁的鸡蛋，这样，才更容易竖起鸡蛋。
鸡蛋形状是圆的，皮是光滑的，其实鸡蛋的表面并非是完全光滑的，放大来看，蛋皮上其实也是高低不平的，有许多突起的“小山”，高度大约在0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5毫米～0.8毫米。要竖起鸡蛋，需要找到三个合适的“小山”支点，才能让鸡蛋鸡蛋竖立起来了。
春分竖蛋的科学原理
物理学：为何能立蛋
竖立关键在于重心
核心原理：当鸡蛋的重心与支点处于同一条铅垂线，就能保持稳定状态。
那我们抛开立蛋的话题。想想看，如何才能找到一颗鸡蛋的重心呢?
其实也很简单。
将鸡蛋放在水平面上，鸡蛋能放稳定后的与水平面上的接触点就是此时的支点，而其重心必然在水平面上的支点的垂直线上。
再滚动鸡蛋，变换一个新支点，如法再作一垂直线，这两条垂直线的交叉点就是鸡蛋的重心。
通过大量实验后可以得到，正常的鸡蛋，它的重心往往在它的几何中心附近。
也就是说想要成为一名成功的“竖蛋者”，你必须有双好眼睛，能够辨认出那种状态下它的几何中心和放置的支点处于垂直重合状态。
重心的原理，也能解释为什么鸡蛋通常情况下躺着而不是竖着。
把物体看成一个集合在重心上的质点，质点位置越高，重力势能越大。在其他条件相同的情况下，较高的质点的能量>较低的质点的能量 ，能量越大越不稳定，所以越低越稳。
以鸡蛋为例，竖立起来的鸡蛋，重心较高，自然容易倒下来;躺在桌面上后重心较低，更容易处于稳定状态。
几何学：三点成面
利用凸起形成三角架
很多立鸡蛋的诀窍说，鸡蛋的表面并非是完全光滑的，放大来看，蛋皮上其实也是高低不平的，有许多突起的“小山”，高度大约在0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5毫米～0.8毫米。
要竖起鸡蛋，只需要找到三个合适的“小山”支点，就能让鸡蛋鸡蛋竖立起来了。
如果这种说法属实的话，那么可以说这是利用了照相机三角架的原理。如果刚好能把鸡蛋的重心放在这个小三角架的范围内，这个鸡蛋自然就能竖立起来了。
那么照相机三角架呢，则是利用了几何学的原理。
不在同一条直线上的三个点，能确定一个平面，而且只能确定这一个平面，等于说，那个平面是惟一性的，只可能有一个，绝对不可以有第二个。
三脚架构成了三角形的各个顶点，它们不在同一条直线上。按照上面的原理，这三点刚好构成了三脚架底面的惟一平面，三脚架上边的照相机便稳当地固定在这个平面上。
因为是惟一的平面，照相机才不会晃动，不会影响拍摄的效果。
