iPhone 12 Pro／Pro Max 采用新的 Super Retina XDR 屏幕，屏幕尺寸也双双获得提升，Pro 由前一代的 5.8 吋扩增为 6.1 吋，Pro Max 则由 6.5 吋提升为 6.7 吋，亮度 1200nits，分辨率为 2778x1284，像素密度达到了 458ppi。同时，新一代的 iPhone 12 Pro 采用新的四种颜色机身，其中尤为人注目的应该是新款金色与海蓝色外观，另外 iPhone 12 Pro／Pro Max 同样也具备 IP68 耐候性能，可在 6 米深的水中防水达 30 分钟。
iPhone 12 Pro／Pro Max 搭载了最新的 5 奈米制程 A14 仿生芯片，它将 118 亿的晶体管放到芯片之中，数量相较上一代增加了 40%，效能也提升了 40%，每秒可进行 11 兆次的运算，相较上一代提升了两倍，苹果表示 A14 处理器的效能甚至比（大部分的）笔记型电脑还要强悍。
另一项主要更新则是新的相机系统，首先在超广角镜头部分维持 f/2.4、1200 万画素配置，广角主镜头则为 f/1.6 光圈 1200 万画素，相较于前一代的 f/1.8 光圈获得些许提升，并拥有比前代更好 27% 的低光性能。
不过 iPhone 12 Pro 与 iPhone 12 Pro Max 搭载不一样的望远镜头，Pro 使用的是焦距 52mm 光圈 f/2.0 镜头，虽然焦距与前一代相同但光圈由 f/2.4 提升为 f/2.0，Pro Max 则采用新的全幅等效 65mm、f/2.2 光圈镜头。在镜头的操作方面也略有差异，Pro 支援 2 倍光学变焦放大、10 倍数位变焦，Pro Max 则具备 2.5 倍光学变焦放大、5 倍光学变焦以及 12 倍数位变焦。值得一提的是 Pro Max 新的 65mm 镜头采用更大 47% 的感光元件，低光性能也提升了 87% 之多。
同时，苹果也首度引进了机内防震系统，透过感光元件的位移可以在广角段发挥更好的影像稳定效果，苹果表示新的防震系统可以以每秒 5000 次的频率调整，使用广角镜头手持拍摄可将曝光时间拉长到 2 秒，这也让使用者可以拍摄出具备电影感的稳定画面。
不仅只在硬件，在软件方面 iPhone 12 Pro／Pro Max 也具备更好的运算效果，首度加入了“Apple ProRaw”功能，它同时具备 Raw 格式与计算式摄影的优点，可将原始的 Raw 档案与运算过的影戏合而为一，并且在 App 中可以对影像档案做出更具弹性的编辑与修改，这样做的优势是具备 Raw 的动态范围与宽容度，同时又拥有计算式摄影的便利性。此外它也加入了 Pro Video 功能，可拍摄 10bits HDR Video 影片，并具备 4K 60fps 的影片录制能力。
除了用于拍摄成像的三颗镜头，苹果也在 Pro／Pro Max 身上搭载了 LiDAR 测距镜头（光达镜头），其采用激光测距的原理，可帮助使用者在拍摄时达到更快的对焦速度，低光对焦能力可提升六倍。同时 LiDAR 镜头在扫描房间、扩增实境等用途方面也可提供更好的效果，透过软件协作，可应用在规划室内场域等用途。
iPhone 12 Pro／Pro Max 将具备新的四种外观颜色，分别是银色、石墨色、金色、太平洋蓝色，iPhone 12 Pro 售价 33,900 元起，iPhone 12 Pro Max 售价 37,900 元起。详细售价与容量如下：
- iPhone 12 Pro 128GB：33,900 元
- iPhone 12 Pro 256GB：37,400 元
- iPhone 12 Pro 512GB：44,400 元
- iPhone 12 Pro Max 128GB：37,900 元
- iPhone 12 Pro Max 256GB：41,400 元
- iPhone 12 Pro Max 512GB：48,400 元
