没吃过佳德凤梨酥 那就等于没去过台湾
2016-07-11 09:07
导读: 早期台湾农业时代，菠萝在外销市场排行第二位，加工制造成菠萝罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服菠萝纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入冬瓜做为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹菠萝冬瓜酱，凤梨酥因而定名
早期台湾农业时代，菠萝在外销市场排行第二位，加工制造成菠萝罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服菠萝纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入“冬瓜”做为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹菠萝冬瓜酱，“凤梨酥”因而定名，成为台湾非常受欢迎的点心小品，更是各地游客不会错过的伴手礼之一。
佳德糕饼的所有凤梨酥都是当天现做，当天排队购买，当天寄从台湾寄到哈尔滨，最新鲜台湾美食直送亲们的手上。
马英九，郝龙斌，多名艺人及多台美食节目介绍，来台必带的第一伴手礼。每天都是满满人潮，坚持原味，坚持手工，坚持不加防腐剂，坚持当天现做，坚持不开任何分店，所以佳德只有台北南京东路一家，别无分店喔！
「佳德」以凤梨酥/蔓越莓凤梨酥最为出名。
蔓越莓凤梨酥成本更高，馅料有点QQ的还能吃到果肉，蔓越莓颗颗果粒饱满，在07年台北勇夺第一名！2008年佳德蔓越莓凤梨酥获选为台北十项必买伴手礼！
「佳德」屡获头奖的胚芽核桃凤梨酥。
此款凤梨酥成本最高，酥软的外皮裹上营养的胚芽，内含酥脆核桃，营养入口香氛四起，是最佳的伴手礼！
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