水果的特点和食用的要求条件有哪些呢 大家是否了解

2016-06-23 13:06

导读: 1、润燥好帮手梨 春季干燥,因此梨是首选水果之一。因为梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃、降低血压、清热镇静等功能,尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。 与此同时,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维


1、润燥好帮手——梨

  春季干燥,因此梨是首选水果之一。因为梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃、降低血压、清热镇静等功能,尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

  与此同时,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。

  2、春季第一果——草莓

  草莓不仅是公认的“春季第一果”,而且有健脾、润肺、补血、益气的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。

  此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

  3、美颜高手——车厘子

  春季到了,一个好的气色是所有人的愿望,而车厘子就能很好的满足大家的这个愿望。因为车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。

  常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。

  4、疗疾佳果——橙子

  橙子外表颜色鲜艳,让人看上去就有食欲,其实橙子可不是空有外表,它外观上看颜色鲜艳,橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,可以有效增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

  不仅如此,正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

  5、解渴专家——菠萝

  和其它季节的菠萝相比,春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润,因此在干燥的春季,菠萝成为了“解渴专家”。菠萝不仅解渴还能帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。

  如果您刚刚吃完大鱼大肉更应该吃些菠萝,可以预防脂肪沉积。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

  6、天然美容品——柠檬

  柠檬富含维生素C,是种天然美容佳品,每天一杯柠檬水,能美白滋润皮肤。

  柠檬由于味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品。

  柠檬有“西餐之王”的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味,并能使肉质更加细嫩。

  吃煎鳕鱼时将柠檬汁挤出来滴在鳕鱼上,巴掌大的鳕鱼滴4~5滴就可以。

  鳕鱼遇到柠檬汁,不但腥味没了,肉也更加鲜香;在烤好后的鱼、鸡翅上滴少许柠檬汁,味道也更香。

  还可以将柠檬的果肉切碎,和海鲜酱油一起调成汁儿,配着海鲜吃。

  但应注意,柠檬味道酸,所以胃溃疡、胃酸分泌过多者应少吃柠檬。

  其实不论什么时候,吃水果对身体都是极有好处的。只是恰好这个时候吃这些水果正当时。春季吃这些水果是极好的。

  虽然我们都知道水果能给我们的身体带来必需的营养和各种维生素,但是我们最好还是选择时令水果,这样吃起来我们才能更加放心,因为只有时令的才能真正起到应有的作用。

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