肠道菌丛失衡　导致皮肤崩坏

　　日本知名皮肤科医师菅原由香子，在其著作《减法美肌》书中指出，肌肤是身体的一部分，你吃什么食物，就会打造什么样的身体，所以，拥有美丽肌肤的 人，都过着健康的饮食生活。肌肤状况不好，很可能来自饮食习惯不良。肠子是负责消化、吸收的脏器，我们所吃进去的食物会被消化酵素分解，然后由肠道吸收营 养。若是肠道不健康，就无法正常摄取营养，身体与肌肤也会变得不健康。

　　肌肤干燥显老?肠道内的坏菌太多惹祸

　　肠道中住着1千兆个肠内细菌，这些细菌可以分类为双歧杆菌与乳酸菌等「益菌」、产气荚膜芽胞梭菌与大肠杆菌等「坏菌」，以及会见风转舵、可能发展为 上述两者其中之一的「伺机性病原菌」。通常健康肠道内的细菌比是益菌3：坏菌1：伺机性病原菌6。这些肠道细菌会辅助人类的消化活动，还肩负排除病原菌、 分解并排出致癌物、合成维生素、活化免疫力等工作。

　　肠道细菌的比例若出现混乱，一旦坏菌过多，消化活动就会变得迟缓，也无法进行正常的营养吸收，有许多为肌肤干燥而困扰的人，都是因为肠道内的坏菌比例较高的缘故。以下几个NG食物，就是导致肠道、皮肤崩坏的元凶，应该尽量避免：

　　NG食物1/反式脂肪

　　反式脂肪无法被代谢掉，只会在体内不断囤积，目前已有许多研究指出，反式脂肪确定会增加罹患心肌梗塞、狭心症，以及增加罹患过敏性疾病的风险。而且 反式脂肪不论经过多久都不会氧化，也不会产生霉菌，是不会腐败的油。反式脂肪存在人造奶油、起酥油、抹酱，以及使用这些做为原料的面包、蛋糕、甜甜圈等西 式甜点，多会使用到反式脂肪。

　　NG食物2/砂糖

　　喜欢吃甜食的人要注意了，砂糖是坏菌最喜欢的东西，一旦吃进过多糖，肠道中坏菌便会增加，使肠道无法吸收正常的营养。而且砂糖不只对肠道有害，砂糖是容易被人体吸收的糖分，会促进体内的糖化作用，进而产生自由基，成为斑点或皱纹出现的原因。

　　若完全不吃甜食会有困难，就将现在每天甜食的分量改成3天吃1次，或是自己动手做，用蜂蜜或枫糖取代砂糖，也是一个好方法。

　　NG食物3/食品添加物与农药

　　食品添加物、农药食品添加物或农药，一旦进入人体，就会被当作是身体不要的废物，在肝脏进行解毒、分解，而且有很多食品添加物是无法被分解的，就这样囤积在体内。若想进行再分解，肝脏就要努力工作，而这个过程也会产生大量对身体有害的自由基。

　　象是使用在「零卡路里」饮料中的人工甜味剂「阿斯巴甜」与「乙酰磺胺酸钾」，或是让火腿等看起来颜色漂亮的发色剂「亚硝酸钠」，都添加了许多化学添加物，建议尽量不要购买添加物多的加工食品。

　　NG食物4/饮酒

　　酒精进入体内，醇脱氢就会开始作用，将酒精分解成乙醛和氢。然后，乙醛脱氢会开始作用，将乙醛更进一步分解成无害的乙酸和氢，乙醛有很强的毒性，会 导致头痛或呕吐，一旦摄取量过多，乙醛无法顺利被分解，就会出现令人感到痛苦的宿醉症状，同时会产生自由基，而导致身体与肌肤都变得干巴巴。

　　皮肤不好干燥、暗沉、痘痘、斑点随处可见，这是怎么回事呢?专家告诉你，想要养出好皮肤就要会吃。所以有的时候，饮食对一个人的肌肤真的很重要。